桃花李和蜂糖李的区别
首先,品种不同,桃花李是一个比较有历史感的水果,可追溯至元代以及在明朝,更是被封为皇家御用的水果,而蜂糖李原产地在安顺,是由当地农业部门培育的新品种,在2016年才被正式认定且命名的品种。
其次,大小差异,桃花李通常比蜂糖李略小一些,成熟后的桃花李果肉呈蜜黄色,蜂糖李则是黄绿色,且表皮有明显的缝合线。
最后,口感不同,蜂糖李随着成熟不度同口感也有不同程度的变化,桃花李口感软嫩,另外蜂糖李的含糖量比桃花李高,所以即使带皮吃也是甜的,桃花李带皮吃是甜酸口感,剥掉表皮则是蜜甜口感。
李子的品种:
1、清脆李,口感脆甜,属于早熟品种,六月份就成熟了。
2、胭脂李,其肉质酥脆,果肉是一种胭脂一般的色泽,口感是鲜嫩又多汁。
3、冰糖李,口感在李子中属于比较好吃的一种,肉质绵密香甜。