桃花李子是什么品种?桃花李和蜂糖李的区别是什么?

   日期:2021-11-01     浏览:119    评论:0    
核心提示:  是御黄李品种。桃花李子又叫玉皇李,虽然是李子,但是却开桃花一样的花,所以得名桃花李。其主产区在四川省的汉源县,桃花李
   是御黄李品种。桃花李子又叫玉皇李,虽然是李子,但是却开桃花一样的花,所以得名桃花李。其主产区在四川省的汉源县,桃花李肉质蜜黄,味道糯甜皮薄核小,在古代属于贡品级别的水果。

  桃花李和蜂糖李的区别

  首先,品种不同,桃花李是一个比较有历史感的水果,可追溯至元代以及在明朝,更是被封为皇家御用的水果,而蜂糖李原产地在安顺,是由当地农业部门培育的新品种,在2016年才被正式认定且命名的品种。

  其次,大小差异,桃花李通常比蜂糖李略小一些,成熟后的桃花李果肉呈蜜黄色,蜂糖李则是黄绿色,且表皮有明显的缝合线。

  最后,口感不同,蜂糖李随着成熟不度同口感也有不同程度的变化,桃花李口感软嫩,另外蜂糖李的含糖量比桃花李高,所以即使带皮吃也是甜的,桃花李带皮吃是甜酸口感,剥掉表皮则是蜜甜口感。

  李子的品种:

  1、清脆李,口感脆甜,属于早熟品种,六月份就成熟了。

  2、胭脂李,其肉质酥脆,果肉是一种胭脂一般的色泽,口感是鲜嫩又多汁。

  3、冰糖李,口感在李子中属于比较好吃的一种,肉质绵密香甜。

 
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