2020年，丁柏寒在一次返乡探亲时，蒙生了创业的想法。经考察，他决定在旭光村租用土地，大力发展红心猕猴桃产业。
旭光村村民邱柯告诉记者，丁柏寒在这里搞起了家庭农场，种植猕猴桃，还带动了周边老百姓增收致富。
为壮大产业规模，丁柏寒成立了家庭农场，常年雇用本地劳动力53人，种植猕猴桃215亩，园区有十年及以上果树13500颗，年产红心猕猴桃100吨。
旭光村党总支书记李旭高兴地说，丁柏寒同志自从来到旭光村搞起了猕猴桃产业， 带动了大量的老百姓就业增收，助力乡村振兴，得到了老百姓的一致好评，是名副其实的返乡创业致富带头人。
猕猴桃销路不能仅靠本地市场，为此，丁柏寒前往新疆，在乌鲁木齐开办了两家门店，销售广元特色农产品。目前，已实现销售额约七千万元。同时，他还积极学习先进种植技术，带动村民们共同发展猕猴桃产业。
县政协委员、红心猕猴桃种植户丁柏寒表示，在工作中，他始终严格要求自己，踏实认真做好自己的猕猴桃产业，学习新技术，为当地老百姓提供技术支持，不断推进猕猴桃产业高质效发展。
目前，丁柏寒的猕猴桃园亩产增值3万元，总产值达300万元。在他的带动下，全村种植猕猴桃面积超过1500亩，猕猴桃产业成为了全镇农业的一张靓丽名片。
歧坪镇党委副书记、镇长陈池介绍说，丁柏寒返乡创业的成功模式，在全镇得到了有效推广。近年来，歧坪镇通过招商引资，回引12名返乡创业人士，通过建设家庭农场、合作社等模式，发展起以猕猴桃、羊肚菌、肉牛羊养殖为主的特色农业产业，带动周边1600余户老百姓实现了增收致富。